1/9 韮菜洗干净,切末备用

2/9 猪肉剁成肉馅备用

3/9 肉馅里加入油、盐、鸡精、十三香、生抽和老抽

4/9 肉馅里加入韮菜搅拌均匀备用

5/9 玉米面和白面放在一起,加酵母和成面团,醒发3个小时。

6/9 把醒好的面分成均匀的小面团。

7/9 擀成饼,加入肉馅并包好。

8/9 在锅中加入水并烧开,在蒸屉上放韭菜肉杂粮包盖上盖子蒸15分钟。

9/9 15分钟后蒸好关火,再焖5分钟即可。

小贴士蒸好不要马上开盖,焖五分钟在打水,春天吃韭菜是最嫩的。

作者: 我们白着呢QQ点击展开全部9个步骤


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