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“冷面是一款非常受欢迎的朝鲜美食，现今冷面超市就可购买，做法繁多、口味不同、辅料可随意搭配，现做现吃、干净卫生、爽口清凉。”
食材明细
主料
冷面
1袋
辅料
芒果
半个
草莓
1个
蓝莓
4个
熟鸡蛋
1个
荷兰豆
2个
雪碧
1罐
调料汁
生抽
适量
白醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
自制冷面的做法步骤
1雪碧1罐。
2刚煮的鸡蛋，洗净的蓝莓。
3芒果切片待用。
4浸泡好的冷面又清洗了3遍。
5锅中放入适量的水，烧至有泡时下入冷面。
6煮至水开就立马关火，焖2分钟后立用冷水反复投凉。
7将生抽、白醋、鸡精、盐放入碗中，加雪碧调匀料汁，放入芒果片、草莓片、鸡蛋片、蓝莓果、荷兰豆点缀（因不喜欢甜味，所以没放糖)。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：不粘锅
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面条
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